• Ikke ha for mange oppskrifter, da vet ikke folk hva de vil ha
• Bruk fristende navn på drinker, med mindre de heter noe som folk kjenner til allerede
• Ikke sjenk konferansier (folk kommer til å merke det og klage etterpå)
• Hold deg edru underveis, da blir det mye lettere og mer behagelig
  • Drikk heller som en svamp etterpå