...
Her blander man like mengder potetvann (vodka) og potetpulver (potetmosblanding). Former en ball og steker det i smør til det nesten ser ut som en potet. Voila! Om man bytter ut potetvann med bare vann så heter det patata reanimata.
Hasselback potet
Lag horisontale snitt halveis ned i poteten slik at du får potetskiver på toppen. Fyll inn med osteskiver (helst parmesan) mellom skivene, børst på med oliven olje, krydre med salt og pepper og stek i ovnen på 225 grader i 40 minutter.