Versions Compared

Key

  • This line was added.
  • This line was removed.
  • Formatting was changed.

...

  1. Koble i strøm til kjøleren hvis du ønsker nedkjølt øl ut
  2. Finn et fat med øl. Enten står det allerede øl ved tårnet, eller så står det øl på Grovmech.
  3. Koble fatkoblingen (se figur 1) til fatet. På OV brukes det som kalles en G-kobling, hvilket er koblingstypen fra fatet til fatkoblinga. Du hører en liten "veselyd" når du har koblet den på riktig. Det skal se ut som på figur 1 hvor håndtaket er i nedre posisjon.
  4. Skru på regulatoren til CO2-flaska som står under baren (se figur 2).
  5. Se etter om ventilene på CO2-fordeleren (se figur 3) er åpnet eller stengt. Følg slangene for å finne ut hvilken fatkobling de går til. Hvis stengt --> åpne den respektive ventilen.
  6. Tapp livets vann fra de Hellige Kraner!

Image Modified

Figur 1: Fatkoblingen koblet til fatet med håndtaket i nedre posisjon, altså tilkoblet og klar for tapping

Image Modified

Figur 2: Gassflaska sett ovenfor. Vri mot klokka for å åpne, vri med klokka for å stenge

Image Modified

Figur 3: CO2-fordeleren hvor begge ventilene er i låst posisjon. Én utgang til hver fatkobling

Innkjøp av CO2/ekstradeler

...

StarSan: https://brewshop.no/produkt/utstyr/rengjoring/star-san-16-oz-47dl


Ølslange: https://brewshop.no/produkt/utstyr/slanger-koblinger-mm/olslange-pet-38-od

Rengjøring etter bruk

Figur 4: StarSan, fosforsyre som ofte er brukt til desinfisering av bryggeutstyr

...